El viñedo de la finca se compone de:

- 6 ha de Hermitage
- 14 ha de Crozes-Hermitage
- 0,5 ha de Saint Joseph.

Tres vides se cultivan en la finca:

La Syrah para los vinos tintos, la Marsanne y la Roussanne para los blancos.

Nuestras denominaciones

Côtes du Rhône Septentrionales

Hermitage es una Denominación de Origen Calificada (AOC) con una superficie de 130 ha situada sobre la única colina que domina el valle de Tain L’Hermitage, en la ribera sur del Ródano (región de Drôme).

Nuestro viñedo se extiende en cuatro zonas diferentes: los Murets, las Dionnières, la Beaume y las Pierrelles. Las viñas están expuestas hacia el sur. Sobre el terreno pedregoso de arena marrón se cultiva la cepa Syrah. Sobre los terrenos de tierra blanca y arcilla roja se cultiva la cepa de Marsanne.

Crozes-Hermitage es una Denominación de Origen Calificada (AOC) que cuenta con una superficie de 1200 ha y que se extiende sobre los municipios del cantón de Tain l'Hermitage. Nuestro viñedo está situado en su mayoría en el norte de la denominación, en los municipios de Larnage, Crozes-hermitage, Gervans y Erôme, y la mayoría de las parcelas están en pendiente. En los terrenos arcillo-calcáreos y graníticos se cultiva la cepa Syrah. En las zonas de tierra blanca y arcillosa de tipo caolín se cultivan las cepas Marsanne y Roussanne.

Saint Joseph es una Denominación de Origen Calificada (AOC) que cuenta con una superficie de 900 ha situada en la ribera norte del Ródano, en Ardèche, y que se extiende a lo largo de 60 km. Nuestro viñedo está situado en su mayoría en las cuestas que dominan el Ródano, en el municipio de Saint Jean de Muzols, en un lugar llamado l'Echirol, una ladera expuesta hacia el sur en un terreno compuesto de arenas graníticas donde se cultiva la Syrah.

En la finca, el viñedo se encuentra en gran parte situado en cuestas, lo que hace que el trabajo de la tierra casi no pueda mecanizarse, particularmente la vendimia que se realiza a mano.